择菜洗菜、煎炒烹炸，
锅碗瓢盆在厨房叮当作响，
一日三餐就在厨房协奏曲中开始。
厨房，
制造美味，贮藏幸福。
一家人在厨房里时间的投入，
通常代表着他们对这个家的投入。
生活，
从来不会被空间所限制。
几十平米的空间，
亦能拥有一套美观舒适的橱柜。
日常根据厨房的不同功能，
会把橱柜分为4大分区。
烹饪区、洗涤区、储物区、准备区。
储物区，
是储备食品和餐具的地方，需配置吊柜、抽屉、拉篮等，各种物品集中储藏收纳，保证厨房的干净整洁。
准备区
要完成烹饪前切菜、备料等准备工作，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用。
洗涤区，
用来洗菜、洗碗、洗餐具，需配置水槽、龙头、水槽下柜、垃圾桶等，不可作为食品储藏使用。
烹饪区，
用于烹饪、烘烤物品的工作区，需配置炉灶、锅具、烤箱或电磁炉等烹饪用具。
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壹
布局规划
一字型布局
适合小户型、面积较小或狭长的厨房，
所有的操作都在一条直线上完成，
长度适合的情况下，
并不会影响做饭的效率。
L型布局
橱柜以墙角为原点，
双向展开L型，
围合式功能区空间利用率高，
更加方便收纳储物。
U型布局
布局较大而呈方型的厨房，
在可放置更多的厨电的同时，
留出足够的中间区域方便行动，
最大限度容纳更多人共同备餐。
双线型布局
适合厨房宽度够大的户型，
缩短各个工作区间的直线距离，
空间利用率高，且便于行走，
适合多人共同备餐。
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贰
设计尺寸
高度高度决定舒适度！
橱柜高度需根据人体生理结构来设计，
高度是减少疲劳和便捷操作的重要因素。
舒适的橱柜高度＝身高/2＋5~10 (cm)
吊柜与工作台的尺寸
考虑到充分的操作及收纳空间，
工作台进深以60cm左右为佳，
吊柜进深以30-45之间较为适宜。
底部应预留10cmx10cm的空间，
避免在使用中的碰撞会有磕碰的情况产生。
吊柜的高度取决于物品的便捷性，
通常高度会设置在150-160cm左右，
其中工作台面与吊柜底距离需50～60cm。
吸油烟机高度
为充分提高吸油烟机的功效，
其悬挂位置应距地柜52cm~62cm（不含台面）。
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以上内容依据下厨时的舒适度，
仅为大家在做厨房时参考。
市场上很多定制橱柜，
如想要更理想的厨房，
必须根据个人身高及使用习惯来设计！
编辑：中国衣柜网-初次
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