厨房防疫战
在今年这个Plus版春节长假,肺炎疫情的持续让大家神经紧绷,漫长的家里蹲,精英也成了宅废。不少小伙伴表示:眼睛一闭一睁又到饭点!吃累了…不过无聊的日子能有盼头的事儿除了一日三餐,还能有啥!
做好厨房健康防疫措施,防止“病从口入”,也是每个家庭的一场攻坚战。
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门窗通风可以更新室内空气,更有助于降低厨房可能存在的病毒量。尤其在家抗疫,一日三餐的高频次下厨,再加上父母做菜只关注成品,对厨具则很将就。
“炒菜哪能没油烟!忍忍就好。”老化的烟机吸不尽油烟,厨房空气愈发刺激。
“经常糊锅没关系,味道好就可以。”灶台火力不够,做菜费劲不说,还总是粘锅糊锅!
想要拒绝油烟,就要从更换新鲜空气开始,除了开窗通风及摆放绿植外,最立竿见影的方法就是厨房油烟机。
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使用一些生活中常见的白醋、小苏打、牙膏等等就能焕然一新。先去油污的清洁剂喷洒在污垢上,再将小苏打与温水按照1:1的比例调和,热毛巾蘸着混合物,擦拭污渍即可。
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烟机灶具老化严重,或者从未使用过怎么办?
那对于一些烟灶的老化,甚至是至今还用着老式排风扇的家庭来说,趁着现在换了吧。
选9999厨柜套餐,不仅厨柜焕新,更有三款大牌烟灶任选,爆炒排烟无压力,轻松打造干净卫生下厨环境!屋内有“油烟杀手”的贴心保护,屋外更有无数一线逆行者舍命相护,安心更温暖!
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维持厨房净环境
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厨房垃圾通常包括了菜根菜叶等有机垃圾,在长时间下会繁殖出很多真菌、细菌。不仅会污染厨房的空气,还会随着气流使室内的细菌含量增加,对人体健康造成影响。所以,我们要尽量做到垃圾不过夜。
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厨房台面、厨柜门、水槽等区域较为潮湿,病菌容易长时间存活,建议使用含氯消毒液进行消毒。最有效的措施就是台下盆工艺,不仅超级好打理,台面的水、饭渣等轻轻一抹就到水盆里,更与台面融为一体简洁美观!
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厨房器具每天都在和食物打交道,我们在处理完生鲜食品后,要记得对器具进行消毒杀菌。
抹布最容易藏污纳垢,不要一块抹布即擦灶台、又擦锅盆碗筷,很不卫生。抹布、清洁钢丝等耐热物品,可以采用煮沸15分钟的方法进行消毒,定期更换。
碗筷餐具是进出厨房频率最高的物品,总是直接接触食物,所以消毒工作一定要到位。
用餐完毕后,洗干净碗筷餐盘后,将餐盘放进消毒柜中,紫外线+臭氧的双重加持,一餐一消毒,尤其特殊防疫时期,高温杀菌,守护全家健康!
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保证厨房鲜食材
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没有经过加工的生冷食品,和熟食放在一起,很容易被细菌污染,对人体健康造成影响,所以,处理生食和熟食要选用不同的切菜板与刀具,两者处理之间要洗手食用蛋、奶、禽肉是要充分煮熟,可以优先选用蒸、煮、烤等烹饪模式。
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一只苹果,家长要洗上多少遍,才放心让孩子咬一口。尤其是抗击疫情同时,农残更不可掉以轻心!
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勤洗手,多喝水,保持良好的营养状况,增强抵抗力。但在这个病菌肆虐的时候,水质更容易被污染,饮水机的内部属于一个半封闭的环境,我们平时也很少注意里面的卫生情况,最好就是直接安装净水器,保障家人饮水健康。
作为能量补给站的厨房空间,我们一定要提高防护意识,做好厨房卫生与防疫措施,珍惜眼前人,余生好好爱!
编辑:全屋定制在线--小林